Ilegal Mezcal. Ya no lo hago porque es una labor muy pesada, pero cuando tenía 30 años me encantaba ver cómo caía el chorro en mi jicarita, probarlo y ver si nos iba a rendir bien”. Bozal Cuishe Mezcal 750mL-$79.99. Hemos⁠ designado roles para el servicio, pero nadie está por encima de nadie. With great competitive prices and free shipping available we are the best place to buy Mezcal Tequila online. Full details. Suma más de 26,000 personas atendidas, por eso, ¡es casi imposible que no te hayas cruzado con este buen amigo! (80 proof). This is the story of how one Oaxacan mezcal company is on a mission to support and unite small-scale agave farmers and traditional mezcal distillers, while bringing the fruits of their labors to the wider world. 0.75 oz. Recent posts from all hashtags are temporarily hidden to help prevent the spread of possible false information and harmful content related to the election. “Lo que más me gusta es destilarlo. purchase age for Alcohol? “Cuando llegué sabía a lo que me enfrentaría, porque la actividad del mezcal se desarrolla tradicionalmente por hombres.” Carmen Fuentes se encarga de las Relaciones Comunales dentro de la parte productiva de Mezcal Unión. Convite Mezcal Esencial 750mL-$45.99. Full details. That way they become entrepreneurs (not employees) with a client who guarantees buy their product; their income becomes sustainable. This is another one of the more widely distributed mezcal brands you’ll find in the U.S. Sandoval likes to utilize Unión specifically for cocktails thanks to its mellow flavor and adaptability. Get Union Uno Joven Mezcal Mexico from Sterling Grapes & Grains for $34.99 Somos un equipo y somos⁠ familia”. “UniónXOaxaca representó para mí la oportunidad de volver a creer en la gente, recuperar la fe perdida y, sobre todo, reconocer en mi pueblo las ganas de salir adelante. Este año Fátima fue la primera mujer latinoamericana en clasificar dentro del top ten en world class y el año pasado fue la ganadora de worls class México participando con un cóctel preparado con Mezcal Unión. En colaboración con su primo Audencio y su hermano Erick, aprendió́ a realizar todas las actividades del proceso productivo del mezcal, lo que lo convirtió́ en un gran palenquero. Palenques are the distilleries where these families produce their artisanal mezcal. Con sus socios también abrió Belmondo un sitio conocido por su carta de sándwiches y su coctelería. Pero al poco tiempo lo conocimos y nos juntamos con él para presentarle nuestro proyecto de siembra con el fin de asegurar un sustento para su familia. “Abrimos todos los días para ser un espacio para el barrio, ya sea para desayunar y tomar buen café por la mañana, comer o cenar, y tomar cócteles y buenos mezcales.” Hace poco más de 5 años, Escarlatta se encontraba realizando una investigación en cocina mexicana y migración para su tesis del doctorado en Sociología. Story Info. While Tequila is typically produced by steaming agave inside an oven, Mezcal is produced by Full details. After the piña cooked they are grinded. “La primera vez que tomé Mezcal Unión fue en un festival de cine en Careyes. Full details. Once we get all the distill liquid, is time to bottled, tag and pack the mezcal by hand for its distribution. Siendo pieza importante para la incorporación de más mujeres. I have a love/hate relationship with the old fashioned cocktail. De esa filosofía nace nuestro gran vínculo con él. Vol. In this process the piñas are crushed in the tahona (grinder). Beer; Liquor; Seltzer; Cider; About; Reviews; Contact; Shipping; Log in Instagram; Facebook; Twitter; 10% Off Code: HAPPYHOUR. Siempre teniendo en mente que la unión hace la fuerza.”. The Ant Man is a fantastic cocktail they are serving up at Fifty Mils, the bar inside the Four Seasons in Mexico City. Instagram More; Book 600T Reservation. Only 1 left! Y ahora es Gary a quien se le ve con su esposa e hijos de arriba para abajo: siempre cariñoso y con el compromiso bien firme de superarse para darles una mejor calidad de vida. Envasado de origen en San Baltazar … Full details. … TODAY WE HAVE PLANTED 750,000  AGAVES ALONG THE MOUNTAINS. Su objetivo es reforzar nuestros lazos con las familias productoras y las comunidades para lograr ser agentes de cambio. When we make an union, we achieve big things! Mezcal El Silencio Espadin 750mL-$39.99. Now you can easily buy alcohol online & get it delivered to your with our hassle free alcohol delivery service. Full details. MEZCAL UNION. El gran objetivo de Erick en su vida es tener su propio palenque y transmitir todos esos conocimientos a sus hijos. Nosotros estamos bien orgullosos de su trabajo como líder comunal y embajadora; y muy agradecidos de que haya depositado su confianza y la de toda una comunidad en nosotros. 2 Cans of Two Pitchers Radler. Desde el área de Relaciones Comunales, Carmen desarrolla un programa de responsabilidad socio-ambiental que nos permite contribuir a la restauración de los ecosistemas de Oaxaca, lo que robustece nuestro compromiso con la sustentabilidad y la inclusión social. We are constantly planting Espadín, Tobalá y Cirial agaves. Y se enamoraron de ella para siempre. 58 Likes, 1 Comments - Mezcal Unión (@mezcalunion) on Instagram: “In a united world, every neighbor’s triumph is ours as well. Mission Trails Wine & Spirits is your premier online liquor store. En casa de Julia, su familia lleva más de 32 años trabajando el mezcal. Mexico City, Mexico. Mezcal | 40% ABV. Together these factors guarantee farmers and producers sustainable income and on average 25 times more than other working models. El Mezcal Union will be closed on December 24 & 25. Trademarks owned by Ex Hacienda Los Camichines, S.A. de C.V. ©Proximo, Jersey City, NJ. “Desde el inicio, mi objetivo fue tener un trabajo propio y tener un palenque para producir mezcal”. Así que cuando vinimos acá consideramos la opción de poner un lugar en México. Nosotros en Mezcal Unión hemos sido testigos de su trabajo y de cómo ha logrado su sueño de convertirse en la maestra mezcalera que es hoy: admirada, respetada y orgullosa de lo que, junto a su familia ha logrado conseguir. Allá fue que los conocimos mientras hacíamos esfuerzos por introducir Mezcal UNIÓN en la Gran Manzana. Our ever-growing selection of liquor, beer, wine, rare spirits & more is sure to impress. Only 1 left! Afterwards, sweet and fruity notes of the sprat agave are felt. Agaves or magueys are found mainly in many parts of Mexico and south to the equator, though most mezcal is made in Oaxaca. The law permits adults from the ages 18 to 21 to consume, purchase and buy alcoholic beverages if accompanied by a person 21 years of age or older. 4,519 Posts - See Instagram photos and videos from ‘mezcalunion’ hashtag. 1-25. This agave is cut and roasted for four days. Erick solía trabajar con su madre, pues viene de una familia de tradición textil, encargada de trabajar telas y fabricar sarapes. Can Sour ale with an intense aroma of lemon and blueberry backed by a fresh baked muffin-like malt character. Leur leitmotiv, par-dessus tout, est de maintenir des procédés de fabrication artisanale et de favoriser une gestion durable des ressources utilisées. Conocimos a Jorge hace más de un año, recién que llegó de Los Ángeles, después de más de 10 años trabajando como jardinero y pintor. Ellos creyeron en nuestro proyecto y nuestra relación se ha fortalecido desde entonces. We wish everyone a happy and safe holidays with your loved ones. Mezcal joven Made with 8 to 14 year old agave Además, la forma en cómo sus fundadores nos involucraron desde el principio fue clave para nuestra relación”. Don Chon, tuvo que recorrer más de 1 millón de kilómetros antes de poder regresar al pueblo que dejó hace 20 años y volver a encontrarse con su familia. Hace 10 años y en colaboración con sus socios, Adriana Lerma conocida por todos nosotros como Miwi abrió el Félix, un bar⁠ con gran ambiente y unas increíbles hamburguesitas que se convirtió en el punto de reunión durante el despunte de la colonia Roma. Hicimos un par de colaboraciones aquí en México con su plataforma #Drinkanddraw y aprovechando estas visitas, Scarlett encontró en la Ciudad de México, su nuevo hogar. Regresando a México decidió mudarse a la Riviera Maya donde quedó enamorada por completo del bar y decidió apostar por la investigación y la integración de métodos gastronómicos en la barra. “Éste ha sido, sin duda, uno de los mayores retos profesionales que he tenido hasta la fecha”. Dos Artes Extra Anejo 1L-$119.99. That's how they named the company, and that's how they decided to make a mezcal that featured different producer families. Un clásico”. Creyente ® Mezcal. IN THE PROJECT. Union is one of the most commonly found mezcals for cocktails in the US and Mexico. We decided to make a concept bottle with the idea of maya authentic style for a brand that we love at our studio. After everything is covered with dirt and stays in the oven several days. Mezcal Union . Follow me on Instagram… Mezcal is a metaphor: honoring the union of people + plants GEM&BOLT firmly believes it is the responsibility of any company to consider how they contribute to and affect the local economies and communities from which they source. Union Mezcal. This agave is cut and roasted for four days. Full details. “Nos encanta Mezcal Unión. Hecho del Mezcal #3 Mezcal's production is still very traditional, with recipes passed down through generations and produced without electricity. #MEZCALesUNIÓN” Now you can easily buy alcohol online & get it delivered to your with our hassle free alcohol delivery service. Cada área suma de manera específica para la estabilidad, fuerza y la realización del proyecto”. 40% Alc./Vol. Nearly ten years ago we start our colaboration project. Cheers! Our favorite thing about mezcal is that it can be made from different varieties of agave, while tequila is only made from one. $15.00 Tequila Stirred Cocktail Aunque es una de las pocas mujeres de la comunidad involucradas en el proceso de nuestro mezcal, y a pesar de las dificultades, ha logrado ser escuchada por la mayoría de las personas de la localidad, ganándose el respeto y el cariño de la gente de San Juan del Río. With over 270 different types of the Agave -Mezcal is a distilled alcoholic beverage made from any type of agave. “Mezcal UNIÓN está haciendo cosas maravillosas por las comunidades, creando una mejor calidad⁠ de vida para las familias que, imagino, continuará en los años que vienen”. It is made with two different types of agave: Espadín and Cirial and is produced by a group of families. Naela se graduó de la carrera de Desarrollo Sustentable y se incorporó a nuestro proyecto de reforestación en San Juan Del Río. The families that produce Union have several generations experience as their main craft. Hoy es propietario de una hectárea en la que siembra más de 1,500 plantas de agave, maíz y frijol. Con tan sólo 18 años, Gary aprendió́ a trabajar bajo la tutela de un maestro mezcalero en San Baltazar Guelavila. Entre risas, Scarlett dice: “Además, vendemos más Mezcal UNIÓN que cualquier otra bebida. 1 oz. Vol: 38% Gold Medal BrusselsWorld Competition 2019 TASTING NOTES MEZCAL UNIÓN JOVEN Tasting Notes: Sweet, Fruity (pear, apple), Smoked, … It is illegal for any person with a liquor license to sell or supply alcoholic beverages to anyone under 18 years of age. green chartreuse. No había exportación ni nada de eso”. Su rol fue liderar el programa UniónXOaxaca, que consistió en llevar víveres y montar comedores comunales en las regiones más afectadas. Union is one of the most commonly found mezcals for cocktails in the US and Mexico. Many fantastic sipping-worthy varietals, which are expensive but generally worth it, plus a cocktail oriented version called Vida. Sold Out. Mezcal Unión. Mezcal Union Uno Joven 750mL-$36.99. DATA SHEET TASTING NOTES PERFECT SERVE DATA SHEET MEZCAL UNIÓN EL VIEJO From: Oaxaca Agaves: Espadín and Tobalá 8 & 14 years Distill: Copper Alembic Grind: Chilean Tahona Production: 100% artisan hand-made Alc. Gold Medal BrusselsWorld Competition 2019. Nos cuenta que de todos los retos y dificultades que vivió en la ciudad, lo más difícil fue vivir lejos de su familia. The only way to preserve an artisanal mezcal production, a sustainable agave farming project, and a brand that grows on demand and that has a chance to generate progress is by UNITING families (Agave farmers and Mezcal producers). Así́ que buscó en el trabajo una forma de estabilidad y crecimiento económico. Format : 750. We decided to make a concept bottle with the idea of maya authentic style for a brand that we love at our studio. Today, Mezcal Union guarantees it will purchase product from 20 small-scale unionized distillery partners (over 100 workers all told), and share a sustainable … Top posts. Agave juice, usually known as “mosto”, is placed in pine wood tubes. lime juice. Después de haber sido el primero de su familia en terminar la preparatoria, comienza a trabajar en el área de fermentación y destilación de la cadena productiva de Mezcal UNIÓN, cuestión que le llena de orgullo, pues, como él dice: “Es como cocinar, porque hay que cuidar cada una de las proporciones y asegurarse de que los tiempos siempre sean correctos”. Me encantaría ver que otras marcas en diferentes industrias adoptaran este compromiso”. Nos apoyamos como si fuéramos uno mismo. Conforme pasó el tiempo Fátima comenzó a adentrarse en el mundo de la coctelería y las mezclas, pasó unos meses viviendo en Alemania y notó lo importante y amados que son los destilados mexicanos en el mundo. From 9 different regions in Oaxaca, Mexico, comes a mezcal to inspire the body, heart and mind. Where to find it: Fifty Mils Details: It’s all about the insects in Mexico City cuisine – and apparently that extends even to the cocktails. Union uses a collection of different producer-families in the region to produce their bottles. $20.00 Fernet and Coke Flask 6 oz. Fue amor a primera vista, por dentro y por fuera”. “Después de 20 años de arduo trabajo lejos de casa, pude regresar y cosechar todo lo que había sufrido. A curious alchemy and an unbelievable mezcal drinking experience. Soil oven is a hole in the ground, in its bottom lays wood and stones wich next will be on fire. Hoy, lo más valioso para él es estar tranquilo en compañía de su esposa y de sus tres hijos. With its unique blend of aged Espadin and Cirial stone … Union Mezcal. When the temperature gets higher alcohol evaporates and travel through a coil which is submerged in a tub filled with fresh water, reason why alcohol condense and tips are obtained. Mezcal Unión, based in Mexico City, is a mezcal producer that is focused on more than just the spirit that goes into the bottles. “Nada de lo que hago como actor sería posible sin la unión de muchos como equipo. Aún sigue siendo, nos consta. St. Germaine . Además de esto, ha estado muy cerca de las 10 familias con las que trabajamos en conjunto ayudándolas a cuidar la siembra del maguey, estando pendiente de plagas y enfermedades que pudieran afectar el crecimiento de nuestras queridas plantas. Arrancar un proyecto colaborativo en tierras arraigadas en sus costumbres no es tarea fácil: se necesitan llaves que abran ciertas puertas. We wish everyone a happy and safe holidays with your loved ones. Ningún cóctel se pone en el menú al menos que sea una decisión unánime. Log In Sign Up. “Creo en el trabajo en equipo y en cómo las distintas disciplinas pueden unirse para que todo sea más divertido e interesante al momento de una creación”. Azunia Tequila Anejo 750mL-$99.99. Mezcal. Union uses a collection of different … Según su madre, siempre fue inquieto y bien amiguero. Desde muy joven se hizo de algunos seguidores, pues su talento con los caballos era increíble. Buy Mezcal online here. Mezcal Unión est une marque fondée en 2009 par Toño, Champion, Pepe et Shakes, quatre amis issus du monde des bars et de la restauration. Agave grow slowly, but our goal is to be able to use exclusively the agaves we have planted. Mission Trails Wine & Spirits is your premier online liquor store. Order now and get it shipped right to your door! Union Mezcal. 21.3k Followers, 1,878 Following, 715 Posts - See Instagram photos and videos from Mezcal Unión (@mezcalunion) A raíz de una visita a Oaxaca, ⁠ formamos una increíble amistad con Andrew. Julia es una mujer valiente que se abrió camino en una actividad que, tradicionalmente, hacían los hombres. Posterior a UniónXOaxaca, Carmen cayó en una parálisis de la que, con mucha fuerza interior, salió adelante para sumarse a nuestro proyecto. We look for micro distilleries that want to work with us and we provide them knowledge and investment. “Es vital tejer redes de colaboración tanto al interior de Mezcal Unión como entre las instituciones y las comunidades y familias. “Nunca pensé abrir un restaurante en Nueva York porque necesitas millones. 0.75 oz. Union Mezcal is an alcohol brand from the Oaxaca state, Mexico. Families that form part of the Union of Mezcal have more than three generations producing mezcal as their main craft. Close menu. Love their combination of irreverence (see their “Donald Eres Un Pendejo” ad campaign) and deep respect for mezcal’s traditions. Monte Alban Mezcal Tequila 750mL-$29.99. “En Hotel Delmano hacemos pruebas⁠ semanales de nuevos e interesantes licores y destilados. Les presentamos a una de las primeras personas en probar y en apoyar nuestro proyecto: Julz; él, es del tipo de persona que hace que las cosas sucedan, con más de 8 años dedicados a la hospitalidad, ha sido testigo del crecimiento de la Ciudad de México como un hotspot a nivel mundial. Ojalá más empresas como Mezcal Unión se animen a colaborar con nosotros". ¡De los buenos! Clemencia es una mujer trabajadora, alegre, de firmes convicciones y valores. The U.S. Mezcal List. Please enjoy responsibly. Full details. 40% 70cl Three generations of distilling have unearthed this great value-for-money mezcal, Union Uno uses farm-grown Espadin agave and wild Cirial … Erick es un gran elemento para trabajar en equipo. #mezcalunion. Cette union permet ainsi de promouvoir les méthodes de production artisanales, l’autosuffisance de la production, le développement social des producteurs et la qualité du produit. It's made with Union Mezcal, which gives off a rich, savory flavor. No es la marca por la marca, sino la gente que hay detrás”. Bozal Cuishe Mezcal 750mL-$79.99. Mezcal is ultra trendy and ultra old-school, with an ancient history, a vibrant present, and a bright future. The new mezcal company has partnered with famed Brooklyn Pizzeria Roberta’s to open Café Paraiso, a tropical themed pop-up bar on the restaurant’s premises serving cocktails that feature the spirit. Iniciaron con pocos recursos, pero siempre con una meta fija. It’s great in a wide variety of recipes, but one of his favorites is the Manila Mule: 50 ml Mezcal Union Joven 35 ml Manila Mango Juice Poco tiempo después, visitaron la Ciudad de México. Hoy es una ilustradora con más de 3000 rostros dibujados y esto la ha hecho ser una de las artistas más populares y queridas de México. Antes de dedicarse al mezcal, Gary era un gran jinete, amante del jaripeo. Their story says that when starting the company, an old man told them that the future of mezcal would be based on a UNIÓN. Cheers! In the production of mezcal we search and support producers with investments in the development of their palenques (land where mezcal is produced), with the intention of increase their production volume, always taking care of a 100% artisan process based on good practices and good caring of the ecosystem. Our ever-growing selection of liquor, beer, wine, rare spirits & more is sure to impress. Estamos seguros de que, con ese gran empuje y trabajo en equipo, Erick puede cumplir todos sus sueños. We wish everyone a happy and safe holidays with your loved ones. On the one hand, it’s my favorite classic cocktail out there. Tanto ella como All the mezcals in the blend are made using an earthen pit, Tahona wheel and double distillation. Producido de manera artesanal, a través de las familias oaxaqueñas. Search. “Mi primer acercamiento fue presentarme y darles la mano a todos, conocer sus nombres y establecer con mi actitud que estaba ahí para hacer equipo”. Buy Mezcal online here. “Mezcal UNIÓN está haciendo cosas maravillosas por las comunidades, creando una mejor calidad⁠ de vida para las familias que, imagino, continuará en los años que vienen”. En un inicio fue un reto quedarse a vivir en el pueblo que lo vio nacer. Desde el guionista que pone en papel las grandes ideas hasta los maquillistas y vestuaristas que nos dan semejanza; pasando, obviamente, por camarógrafos, técnicos de audio e iluminación. Cicatriz ejemplifica los valores de colaboración y unión con los que nos identificamos: cinco socios de tres nacionalidades: Scarlett y Jake, de Estados Unidos; Diana Prieto y Julz Guerrero, de México; y Edouard Garcon, de Francia. 1 oz. Mission Trails Wine & Spirits is your premier online liquor store. We take care of genetic variety of the agave and with good agricultural practices we avoid soil erosion. The law permits adults from the ages 18 to 21 to consume, purchase and buy alcoholic beverages if accompanied by a person 21 years of age or older. Earthy, herbal and citrus notes of the cirial agave are also perceived. Colonia San Miguel Chapultepec, Check out our awesome large selection of Mezcal Tequilas from all over Mexico. Method: Add all ingredients into a shaker tin with … Mezcal Union, c’est plusieurs familles de producteurs de mezcal de l’État d’Oaxaca, au Mexique, qui se sont associées pour réduire les coûts liés à la mise en bouteille et à la production. The ingredients: Mezcal Union mixed with avocado/ant mix, egg white, haja santa bitter, lemon grass syrup and lavender bitter. Check out our awesome large selection of Mezcal Tequilas from all over Mexico. Conocimos a Alejandro Edda en Los Ángeles durante una degustación de mezcal. Para todo mal, mezcal, y para todo bien, también. Fermented agave juices are placed into the “alambique” (distill device), wich is located on an oven that is heated with firewood. When we stand together, we can do so…” “Lo que más me gusta de ponerme en sus zapatos es la transformación física y la investigación del personaje”. Learn more. Gobernador Rafael Regollar, No 95 Sin la colaboración de tantas personas, la historia que hoy contamos sería imposible.” Gracias al liderazgo de Carmen, ayudamos a cerca de mil personas en cocinas comunitarias y comedores que instalamos en localidades como Ixtaltepec, Huamúchil, Juchitán y Unión Hidalgo. Reconoció́ la botella que probó por primera vez en Careyes y, sin saber nada de nosotros, inició una relación de amistad que se ha fortalecido día con día. Mezcal Unión a été fondé en 2009, avec l’envie de rassembler les familles de producteurs et de centraliser la matière première, les agaves, dans l’état d’Oaxaca. 5.7% ABV. This allows different mezcals to have more complex and unique flavor profiles compared to tequila. Jake Lindeman trabajaban como bartenders en Nueva York. Full details. It’s just the right mix of boozy whisky and sweetness, that lets you know you’re drinking a real cocktail, without the flamboyance of a pretty umbrella (although those have their time and place). “Hasta el día de hoy sigo igual de enamorado de Mezcal Unión”. Full details. We also promise to buy their finished product. El Mezcal Union will be closed on December 24 & 25. Para mí, la vida en el campo es lo máximo, espero que mis hijos no tengan que migrar gracias a la oportunidad de vivir del trabajo en el campo. Their people-first approach … It is illegal for any person with a liquor license to sell or supply alcoholic beverages to anyone under 18 years of age. 0.75 oz. Full details. Piñas are into a soil oven. House Cocktails & Hot … Old Fashioned Manhattans ... Mezcal Stirred Cocktail Mezca Union Uno, Etna, Gran Classico, Amaro Nonino, Averna, GF bitters. “Mi padre también fue mezcalero, pero en ese entonces no se vendía mucho. Here is a variation of a variation, with the flavorful combo of Don Julio Reposado Tequila, Mezcal Unión and a few dashes of habanero-spiked tincture bringing a new wrinkle to the Oaxaca Old Fashioned, a craft-cocktail staple ever since it was created in 2007.The spirits deliver floral notes along with a hint of smokiness and white pepper, while the habanero ramps up the heat. Historia A Visionary Blend. Producteur : casa UM s.a de c.v. Suns Cinema Flask with Vida Mezcal. Es un mezcal diverso: sus notas florales permiten jugar con cítricos, azúcares y otros⁠ licores, pero también se presenta muy sólido para tomarse derecho”. Union is one of the most commonly found mezcals for cocktails in the US and Mexico. Sus padres, con quienes tiene una gran relación, están bien orgullosos de que sea un tipo de bien, trabajador y responsable. Es propietario de una hectárea en la serie de Netflix Narcos México gran empuje y en... Estar unido a su edad THOUSAND HUAJE, TEPEHUAJE and COPAL TREES alegre, de firmes convicciones y.. Agave and Herbs en México su gran actitud hacia el trabajo una forma de y... Different regions in Oaxaca hoy sigo igual de enamorado de Mezcal Clemencia es una mujer que. Al Chapo Guzmán en la siembra de 12 de las familias productoras y las comunidades lograr. Soil oven is a fantastic cocktail they are serving up at Fifty Mils, Bar! Mujer de campo que sabe ganar y perder, con triunfos y fracasos en la serie de Netflix México! Maya authentic style for a brand that we love at our studio después de los mayores retos profesionales que tenido! Gente que hay detrás ” sitio conocido por su carta de sándwiches y su gran actitud hacia el han. Mil magueyes different mezcals to have more complex and unique flavor profiles compared to Tequila en! La transformación física y la realización del proyecto ” por dentro y por fuera ” stones are covered a! Oven is a hole in the middle of Brooklyn mix, egg white, haja santa bitter lemon... Know all the mezcals in the blend are made using an earthen pit, tahona wheel and double.. Your respective country for entry wood and stones wich next will be fire. But our goal is to be able to use exclusively the agaves we PLANTED. Rare spirits & more is sure to impress we unite families by empowering them to part. Is a hole in the US and Mexico sembrado, lo más de... 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Agave are felt estamos felices de seguir colaborando con Miwi en sus proyectos como ahora en Pizza Félix su! 0 Posts - See Instagram photos and videos from ‘ mezcalunion ’ hashtag Baltazar, in its bottom wood... As their main craft awesome large selection of liquor, beer,,. 40 % ALC./VOL ( 80 PROOF ) product of Mexico 100 % agave Un-aged una. Su pueblo él lo hizo reflexionar sobre la importancia de estar unido a su familia lleva más de 26,000 atendidas. % ALC./VOL ( 80 PROOF ) product of Mexico cocktail oriented version called vida Regollar, no Colonia... Tag and pack the Mezcal by hand for its distribution Fifty Mils, the inside. Manera específica para la estabilidad, fuerza y la investigación del personaje ” amor. Mexico, comes a Mezcal to inspire the body, heart and get ready. Haber pasado todo ese tiempo con él lemon and blueberry backed by a bagasse mezcal union instagram that! Gran actitud hacia el trabajo han sido sus mejores aportaciones a sus.. 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